Η σωστή διατροφή και η άσκηση είναι απαραίτητοι πυλώνες του καθημερινού τρόπου ζωής μας. Συνάμα, είναι και δύο παράγοντες αλληλένδετοι. αφού επηρεάζουν ο ένας τον άλλον. Άλλωστε, σίγουρα θα έχεις ακούσει τον όρο “αθλητική διατροφή”, αφού ακόμη και οι αθλητές κάνουν πολύ προσεγμένη και συγκεκριμένη διατροφή για να έχουν ιδανική απόδοση και καλή θρέψη. Εσύ όμως που γυμνάζεσαι για τη δική σου ευεξία. πώς θα πετύχεις τα μέγιστα στην καθημερινή σου προπόνηση μέσα από την καθημερινή σου διατροφή;
Ο ρόλος των υδατανθράκων
Είτε κάνεις μέτριας έντασης και διάρκειας άσκηση, είτε τρέχεις για παράδειγμα πάνω από 1 ώρα την ημέρα, οι υδατάνθρακες είναι το καλύτερο καύσιμο που χρησιμοποιεί ο οργανισμός. Οι υδατάνθρακες αποθηκεύονται ως γλυκογόνο στα μυϊκά κύτταρα, αλλά τα αποθέματα γλυκογόνου μπορεί να τελειώσουν κατά την άσκηση αν είμαστε πολλές ώρες νηστικοί και να αισθανθούμε κόπωση. Για αυτό, φρόντισε να εντάσεις καλές πηγές υδατανθράκων στα γεύματά σου. Οι υδατάνθρακες υπάρχουν μόνο στις ζωικές τροφές, και καλές επιλογές είναι το καστανό ρύζι, τα δημητριακά και το ψωμί ολικής άλεσης, τα φρούτα και τα λαχανικά.
Τι γίνεται με την πρωτεΐνη;
Η πρωτεΐνη της τροφής είναι η καλύτερη φίλη των μυών, αφού παρέχει στο σώμα τα αμινοξέα που χρειάζεται για τη δόμηση του μυϊκού ιστού. Οι τυπικές ανθρώπινες ανάγκες για πρωτεΐνη κυμαίνονται στα 0,8-1 γραμμάριο ανά κιλό σωματικού βάρους κάθε μέρα, αλλά αν εσύ έχεις πολύ δραστήρια καθημερινότητα και κάνεις πολύ έντονη άσκηση, οι ανάγκες μπορεί να φτάσουν και στο εύρος των 1,2-2 γραμμαρίων ανά κιλό βάρους. Καλές πηγές πρωτεΐνης είναι τα πουλερικά, τα ψάρια, το κρέας, το αυγό, τα γαλακτοκομικά, η σόγια, η κινόα, και τα όσπρια.
Μην ξεχνάς την ενυδάτωση!
Όταν ασκούμαστε, χάνουμε υγρά. Οπότε κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση πρέπει να έχουμε κοντά ένα μπουκαλάκι νερό ή ένα ισοτονικό διάλυμα, για να αναπληρώνουμε τις απώλειες.
Αλλά τι να τρως πριν και μετά τη γυμναστική;
Καλό είναι να μη φας αμέσως πριν τη γυμναστική, καθώς μπορεί να επιβαρύνεις το πεπτικό σύστημα, αλλά καλό είναι να κάνεις ένα γεύμα 1-3 ώρες πριν. Αυτό το γεύμα σίγουρα θα πρέπει να περιέχει υδατάνθρακες. Για μετά την άσκηση, κατανάλωσε ένα γεύμα που να περιέχει πρωτεΐνη, για ανάπλαση των μυών. υδατάνθρακες και υγρά. Μια ιδέα είναι ένα smoothie με γάλα, μπανάνα ή όποιο άλλο φρούτο θες!