Ο Ιανουάριος, ο πρώτος και πιο κρύος μήνας του χρόνου, πήρε το όνομά του από τον Ιανό, το θεό όλων ενάρξεων και των μεταβάσεων για τους Ρωμαίους. Τι μας φέρνει λοιπόν;
Φρούτα: λεμόνι, μανταρίνι, πορτοκάλι, μήλο, κλημεντίνη
Λαχανικά: μανιτάρια, σέλινο, σπανάκι, αγκινάρα, αντίδια, καρότα, κουνουπίδι, κρεμμυδάκι φρέσκο, λαχανάκι Βρυξελλών, λάχανο, μαρούλι, πράσο, φινόκιο
Ψάρια: γαρίδα, γλώσσα, γόπα, τσιπούρα, καλαμάρι, καραβίδα, κουτσομούρα, λαυράκι, μπακαλιάρος, μπαρμπούνια, σφυρίδα, ροφός
Δοκιμάστε από τις συνταγές μας: Λαχανόρυζο με πιπεριές, Νηστίσιμη μηλόπιτα, Καλαμαράκια γεμιστά και άλλα με φρέσκα εποχιακά προϊόντα!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Από πού παίρνουν πρωτεΐνη οι χορτοφάγοι;
Μιας και παραδοσιακά συσχετίζουμε τη λέξη “πρωτεΐνη” σε ένα γεύμα ή γενικότερα στη διατροφή με το κρ...