ΥΛΙΚΑ
- ½ φλιτζάνι βρώμη
- ½ κουταλιά του γλυκού bakingpowder
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- ¼ της κουταλιάς του γλυκού αλάτι Ιμαλάϊων
- 2 ασπράδια αυγού
- ½ φλιτζάνι γάλα με 1,5% λιπαρά
- 1 μπανάνα
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε τη βρώμη, την κανέλα και το αλάτι στο multi και τα χτυπάτε για να γίνουν σχεδόν σκόνη.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε με ένα σύρμα τα ασπράδια, το bakingpowder και το γάλα.
Μετά προσθέτετε την αλεσμένη βρόμη στο μείγμα με το γάλα και ανακατεύετε. Αν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέτετε λίγο επιπλέον γάλα.
Αλείφετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι. Όταν κάψει πολύ καλά, ρίχνετε το μείγμα και φτιάχνετε μικρά pancakes. Τα γυρίζετε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.
Σερβίρετε με λίγο μέλι και φέτες μπανάνας.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε με ένα σύρμα τα ασπράδια, το bakingpowder και το γάλα.
Μετά προσθέτετε την αλεσμένη βρόμη στο μείγμα με το γάλα και ανακατεύετε. Αν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέτετε λίγο επιπλέον γάλα.
Αλείφετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι. Όταν κάψει πολύ καλά, ρίχνετε το μείγμα και φτιάχνετε μικρά pancakes. Τα γυρίζετε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.
Σερβίρετε με λίγο μέλι και φέτες μπανάνας.
