2109700131 || Γραμμή Διατροφικής Υποστήριξης  για τους εργαζομένους  και τους συγγενείς α΄ βαθμού

 

Διατροφή & Παθολογικές καταστάσεις

Το αλάτι νοστιμίζει τα πιάτα μας αναδεικνύοντας τις γεύσεις όλων των υλικών. Από την άλλη, μια διατροφή υψηλή σε επιτραπέζιο αλάτι, κατά συνέπεια σε νάτριο, αυξάνει την αρτηριακή πίεση...

Η διατροφή παίζει ρόλο σε όλες τις φάσεις της ανάπτυξης και της διατήρησης των δοντιών. Η πρόσληψη θρεπτικών συστατικών επηρεάζει την ενδυνάμωση της αδαμαντίνης και τη διαδικασία της μετάλλωσης.

Ως υπέρταση ορίζεται η σταθερή και επαναλαμβανόμενη μέτρηση τιμών αρτηριακής πίεσης υψηλότερης των φυσιολογικών ορίων (> 140mmHg για τη συστολική και >90mmHg και τη διαστολική πίεση). Μικρές αλλαγές στην καθημερινή ζωή μπορούν να καθυστερήσουν ή να αποτρέψουν την υπέρταση στους μη-υπερτασικούς,

Διατροφή και δυσλιπιδαιμία Η δυσλιπιδαιμία είναι η παθολογική διαταραχή των λιπιδίων στο αίμα. Τα λιπίδια αποτελούνται από τα τριγλυκερίδια, την LDL-χοληστερόλη («κακή» χοληστερόλη) και την HDL-χοληστερόλη («καλή» χοληστερόλη). Οι ασθενεις με δυσλιπιδαιμία μπορεί να έχουν αυξημένες τις τιμές όλων ή κάποιων λιπιδίων(τριγλυκερίδα, LDL) ενώ συνήθως η τιμή της HDL είναι μειωμένη.

Φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου και διατροφή Στην κατηγορία αυτή ανήκουν η νόσος Crohn και η ελκώδης κολίτιδα. Αυτές οι δύο νόσοι έχουν κάποια κοινά χαρακτηριστικά όπως είναι: Η διάρροια • Ο πυρετός • Η απώλεια βάρους • Η αναιμία • Ο υποσιτισμός Έτσι η διατροφική αντιμετώπιση είναι η εξής

Η βιταμίνη D ανήκει στην ομάδα των λιποδιαλυτών βιταμινών και είναι απαραίτητη για την διατήρηση της ομοιόστασης του ασβεστίου και του φωσφόρου στο έντερο και στα οστά. Ένας από τους πιο βασικούς της ρόλους είναι η  προστασία του μυοσκελετικού συστήματος και η απορρόφηση του ασβεστίου.

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια πάθηση του αδένα του θυρεοειδή, που επηρεάζει την έκκριση και την λειτουργία κάποιων ορμονών(Τ3,Τ4, TSH). Η θεραπεία του υποθυρεοειδισμού βασίζεται στο να λάβει ο ασθενής τις ορμόνες που δεν μπορεί να φτιάξει.

Κοιλιοκάκη ονομάζεται μία ανοσοδιαμεσολαβούμενη εντεροπάθεια, που εκδηλώνεται σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα, με την έκθεση τους σε προλαμίνες. Οι προλαμίνες είναι πρωτεΐνες ενδοσπέρματος του σιταριού. Σήμερα, χρησιμοποιείται ο όρος γλουτένης για την περιγραφή όλης της ομάδας των προλαμινών (σιταριού, σίκαλης, κριθαριού και βρόμης). 

Υπάρχουν διάφορα αίτια παραγωγής αερίων στο έντερο. Κάποια από τα κύρια είναι: Αν τρώτε πολύ γρήγορα. Εάν μιλάτε καθώς οπότε καταπίνετε ποσότητα αέρα. Η κατανάλωση ποτών με καλαμάκι. Η μάσηση τσίχλας. Το στρες. Η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών(θα αναλυθεί παρακάτω).

Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ) ονομάζεται η χρονιά διαταραχή του μεταβολισμού των υδατανθράκων αλλά και των λιπών και των πρωτεϊνών του σώματος που χαρακτηρίζεται από υπεργλυκαιμία οφειλόμενη σε διαταραχή της έκκρισης και/ή της δράσης της ινσουλίνης
Page 2 of 3